Prontinha para seguir viagem para terras mais quentes ;)

Bolo Inverno

 

Este fim de semana apeteceu-me fazer um bolo que combinasse com estas tarde de chuva e frio que fazem por aqui e uma lareira acesa. Este bolo foi a perfeição e vem daí o seu nome, Bolo Inverno.

O pessoal cá de casa adorou!

Ingredientes

1 chávena açúcar amarelo

100g manteiga

1 ovo

1/2 chávena de leite

1/2 chávena de aveia

1 chávena farinha com fermento

1 colher de chá de canela

1 chávena de nozes

Bimby: Bater o açúcar com a manteiga 30 seg/vel.3.

Juntar o ovo 15 seg./vel 4 e de seguida o leite 15 seg./ vel 4.

Adicionar a farinha, a aveia e a canela 15 seg./ vel 3

Colocar as nozes no copo 15 seg. / vel 3

Tradicional: Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme.

Juntar o ovo e bater mais um pouco. De seguida misturar o leite.

Adicionar a farinha, a aveia e a canela e misturar bem.

Colocar as nozes e envolver.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno (pré-aquecido a 190º) cerca de 30 minutos.

O que se ouve por aqui...

Details: Bags

A maior parte das mulheres tem preferência por um tipo de carteira, que poderá ir de uma mais estruturada, a uma mais prática, tipo tiracolo ou saco. As opções também variam de acordo com a ocasião. 

 

 

Uma boa opção para quem enfrenta um dress code mais formal no trabalho.

 

Uma verão mais descontraída e bastante prática, perfeita para o fim de semana ou mesmo para uma viagem.

O shopper é feito para carregar tudo lá dentro e é bastante prático para o dia-a-dia.

Para uma festa ou outra ocasião especial, são a companhia perfeita.

Fotos: styleitup.com

Style: Black and Red

 

Fotos: brooklynblonde.com

Bolo de Noz com Glacê de Groselha

 

 

Bolo de Noz

380g de miolo de noz

200g de açúcar

5 gemas + 3 claras

1 colher de sopa de farinha

1 colher de chá de canela

Bimby: Colocar a borboleta e as claras e programar 4 min/ vel 3. Reservar. Retirar a borboleta, colocar no copo o miolo das nozes e triturar 20 seg/ vel 7. Reservar. Colocar a borboleta, as gemas, o açúcar e programar 7 min/ 37º/vel 3. Juntar as nozes trituradas, a farinha e a canela e envolver 15 seg/ vel. 3. Envolver cuidadosamente as claras no preparado.

Tradicional: Triturar as nozes. Bater muito bem as gemas com o açúcar. Juntar o miolo das nozes, a farinha e a canela e misturar bem. Bater as claras em castelo e envolver cuidadosamente no preparado.

Levar o bolo ao forno pré-aquecido a 190º durante 40 minutos.

 

Glacê de Groselha

300g de açúcar em pó

1 clara

1 limão (sumo)

1 colher de sobremesa de xarope de groselha

Bimby: Adicionar o açúcar em pó, a clara, e o sumo de limão e programar 10 seg/ vel 6. Juntar a groselha e programar 10 seg/ vel 6.

Tradicional: Misturar o açúcar em pó, a clara e o sumo de limão. Mexer bem até obter um glacê liso e brilhante. Juntar o xarope de groselha e misturar bem.

Cobrir o bolo com o glacê de groselha.

 

Street Styling: Long Skirt

Se antes era o símbolo da dona de casa perfeita dos anos 50, a clássica saia rodada, abaixo do joelho, surge agora em looks onde o grande elo em comum é a individualidade da mulher que a usa.

 

Fotos: whowhatwear.com; ansretouches.com; offmyhanger.blogspot.pt; fashion-isha.com